Miele biologico italiano di Tiglio 400g

Di colorazione chiara, ambrata.
Al gusto restituisce un sapore dolce e aromatico, quasi mentolato o balsamico, con una media intensità e persistenza.

Tende in breve termine a cristallizzare.

Come usarlo

Ottimo per dolcificare le tisane o spalmato su pane e fette biscottate per colazione o merenda; un cucchiaio nell’impasto del pane agevola la lievitazione; nella macedonia di frutta al posto di zucchero e limone evita l’ossidazione. Il miele crudo tende a cristallizzare. Se volete renderlo liquido scaldatelo a bagno maria a 45°C per il tempo necessario a liquefarlo.