Miele biologico di Acacia 400g

Di colore sempre molto chiaro, può variare dal giallo paglierino all’ambra chiaro, cristallizza molto lentamente perciò si presenta quasi sempre in forma liquida. Il suo gusto delicato e l’aroma confettato sono i suoi segni distintivi. Può avere effetti diuretici.

Come usarlo

Ottimo per dolcificare le tisane o spalmato su pane e fette biscottate per colazione o merenda; un cucchiaio nell’impasto del pane agevola la lievitazione; ideale per dolcificare il caffè; nella macedonia di frutta al posto di zucchero e limone evita l’ossidazione. Molto apprezzato nell’accostamento con formaggi freschi o a pasta molle.